Uma xícara de chá, por favor: Jasmim

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O post de hoje é sobre o chá mais cheiroso que eu tenho em casa (e que veio em uma das latas mais bonitas também). E não estou exagerando. Lendo sobre o chá de jasmim esses dias, descobri que ele é realmente usado mais por causa do seu aroma.

O chá de jasmim é feito, na verdade, das flores do jasmim misturadas com outro chá “base” que geralmente é o chá verde. Mas é possível, e inclusive recomendado por causa dos benefícios, misturar o jasmim com qualquer outro chá. E pode ser sem mistério, pegando a flor inteira da planta e colocando na sua chaleira/xícara. O que é uma ótima ideia de decoração também. Além de cheirosa, as florzinhas são bem bonitas.

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Como nada é simples nesse mundo, existem diferentes espécies de jasmim, mas as mais comuns utilizadas nas infusões são a Jasminum officinale, que é cultivada aqui no Brasil, e a Osmathus fragrans, que são naturais da China e do Japão.

Se você for procurar pelos benefícios do jasmim na internet, vai encontrar muitos, mas vou ficar com o Francis Rohmer, que escreveu O Livro do Chá. Ele diz que o jasmim é bom, principalmente pra acalmar o estômago, aliviando dores e ajudando no processo digestivo. O que me faz pensar que ele é meio calmante de forma geral. Então, é provavelmente uma boa opção de chá para os momentos de tensão da vida, em que a gente fica se remoendo por dentro, com dor em tudo quanto é lugar, achando que vai morrer. Não fique assim, tome um chá de jasmim (e depois me conta se ajudou haha).

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Essa latinha das fotos, comprei em SP no ano passado. Ela é da China e por isso eu quis experimentar. Posso garantir que esse aí rende bastante, porque bebo com frequência e não acaba nunca. Antes disso, eu já tinha terminado com outra latinha pequena (vou mostrar outro dia), mas o chá não era tão gostoso e cheiroso quando esse daí. Fica minha recomendação! Já vi em outras lojas, inclusive aqui em JF, acho que é fácil de encontrar. Essa marca vende o mesmo chá em sachês (o Ferds me mandou alguns! <3), então se você não tem infusor ou se tem preguiça desse método, não tem problema.

Vamos começar a semana bem calminhos, na paz, com um chá cheiroso? Vamos. Então tá, boa segunda!